Auxerrois, Celebration, Pinot Blanc, Pinot Gris, Acolon, Chardonnay

beschrijving : De box “Sélection de Vins” brengt zes emblematische wijnen van Château Bon Baron samen en biedt een complete verkenning van ons terroir. Deze doos bevat frisse witte wijnen, een rosé en expressieve rode wijnen, die een totale onderdompeling in de wereld van de wijngaard mogelijk maken.

Deze set bevat :

• Auxerrois: Een droge witte wijn met subtiele, kruidige aroma’s, perfect als aperitief of bij zeevruchten.
• Celebration: Een rosé met toetsen van aardbei en framboos, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
• Pinot Blanc: Een witte wijn met bloemige aroma’s en fijne zuren, die frisheid en finesse biedt.
• Pinot Gris: Een witte wijn met tonen van peer en witte bloemen, perfect bij vis en vegetarische gerechten.
• Acolon: Een gestructureerde rode wijn met aroma’s van zwart fruit, ideaal bij rood vlees of herfstgerechten.
• Chardonnay: Een complexe witte wijn met tonen van tropisch fruit en eikenhout, perfect voor visgerechten met saus.

Wijn-spijs combinatie :

• Auxerrois: Aperitief, zeevruchten.
• Viering: Aperitief, zalm, vistartaar.
• Pinot Blanc: Vis, frisse salades.
• Pinot Gris: Visgerechten, schelpdieren.
• Acolon: Rood vlees, oude kazen.
• Chardonnay: Vis in saus, gevogelte.